'''Flavr Savr''' oli [[Calgene]]'i geneetiliselt muundatud tomati[[tomat]]i brändinimi. See oli esimene [[geneetiliselt muundatud toit|geneetilseltgeneetiliselt muundatud taim]], millele anti luba müüa seda inimtarbimiseks. Toode tuli turule 1994. aastal, kuid püsis seal vaid mõne aasta.
Geneetilise muundamise abil taheti tomat muuta vastupidavamaks mädanemisemädanemisele ja pehmenemise suhtespehmenemisele. Tavalised, modifitseerimata tomatid korjatakse ära toorelt ning neid järelküpsetatakse [[etüleen]]iga, mis toimib kui [[hormoon|taimehormoon]]. Calgene'i sõnul võivõis Flavr SavrSavri tomati ära korjata alles siis, kui see väädil küpseks sai, sest see ei pidavatpidanud nii kiiresti pehmenema. Tänu sellele oleks pikenenud ka tomati säilivusaeg. Kuid selgus, et Flavr SavrSavri tomati säilivusaeg oli küll pikem, kuid see pehmenes nagu tavalised tomatid ja tuli seega enne täieliktäieliku küpsuse saavutamist põllult ära korjata. Flavr Savr'iSavri hilisema arendujärguarendusjärgu käigus parandati selle maitseomadusi, ristates teda tavaliste tomatisortidega ristates. KuigKuigi USA Toidu- ja Ravimiamet (FDA) ei nõudnud Flavr SavrSavri tomatite märgistamist, olid nad kallima hinna tõttu tarbijate jaoks selgelt eristatavad.
