Arutelu:Laktaas
Tekst on hästi arusaadav, hästi on ära selgitatud mis on laktaas. Tore, et on olemas keemiline skeem ja temperatuurid.
laktaas
muudaMore pictures
Soovitused
muudaTeksti peab hoolikalt üle lugem kuna sõna ja lause vigu leidub (Toidu kasutusalad lõik)
Siselinke juurde lisada
Viited üle vaadata juhendi järgi
Pilte lisada
Mehhanismi pealkiri vōiks miskit muud olla
Ajalugu teema ei ole tavaliselt vikipeedia artikklites lõpus
Toidu kasutusalad jne
muuda-sinised lingid
-Laktaas on ensüüm, mida mõned inimesed ei ole võimelised oma peensooles toota.
- Ilma selleta ei saa nad piimas olevat looduslikku laktoosi lagundada, jättes tavalise piima joomisel kõhulahtisuse, gaaside ja puhitus
-Seda tehnoloogiat kasutatakse piima laktaasi lisamiseks,
-Ilma laktaasita viivad laktoositalumatud inimesed seedimata laktoosi jämesoolde, kus bakterid seda lagundavad, tekitades süsinikdioksiidi ja mis põhjustab puhitust.
-puudub eestikeelne artikkel
-Inimese hüpolaktaasiat demonstreeriti 1963. aastal ja peagi leiti, et see on enamuses maailmas väga levinud, tavalisem kui laktaasi püsivus.
-nt laktoos--- to laktaas 193.40.25.253 22. veebruar 2023, kell 13:16 (EET)