Arutelu:Härjasilm (toit)
ÕS annab: härja˖silm ‹-silma› praemuna; väike ümaraken; bot (rohttaim). Adeliine 5. jaanuar 2009, kell 22:02 (UTC)
- Minu meelest tuleks siin rääkida taimest (täpsemalt liigist), taimeperekond on ka härjasilm --Dj Capricorn 6. jaanuar 2009, kell 10:13 (UTC)
- Taimest jah. Kk 6. jaanuar 2009, kell 10:18 (UTC)
- Minu meelest härjasilm ei ole lihtsalt praemuna, vaid selline praemuna, mis on praetud ainult ühelt poolt, nii et munakollane jääb vedelaks. Mulle isiklikult on toit tuttavam kui taim, aga minugi poolest võib siin taimest rääkida. Andres 6. jaanuar 2009, kell 16:32 (UTC)
- Taimest jah. Kk 6. jaanuar 2009, kell 10:18 (UTC)
Kas Härjasilm kui praemuna on nii tähtis, et vajab eraldi artiklit? Minu arvates võiks see artikkel rääkida ikka taimest ja kui keegi kunagi suvatseb kirjutada artikli praemuna siis härjasilm oleks kuskil seal kajastatud. --Kyng 20. jaanuar 2009, kell 10:51 (UTC)
- jah, ma teen täna artikli taimest--Dj Capricorn 20. jaanuar 2009, kell 11:26 (UTC)
terminite ja mõistetega on segadus. On olemas ka munahüüve (vt nt EKSS). Keelelinkide pesa siin: wikidata:Q274151--Estopedist1 (arutelu) 15. september 2017, kell 15:10 (EEST)
- Ma panin intervikid saksa ja inglise järgi.
- Milles see segadus seisneb? Andres (arutelu) 16. september 2017, kell 12:27 (EEST)
Varasem:
Härjasilmad on pruukosti ehk oote söök - ühelt poolt praetud praemunad. Härjasilmade valmistamiseks pannakse hästi puhastatud malmist munapanni aukudesse üks noatäis võid ja asetatakse pann tulele (tänapäeval ka klaaskeraamilisele pliidirõngale). Seejärel lüüakse iga munaaugu sisse üks muna nii, et munakollane terveks jääb. Kui vedel munavalge on hüübinud, kuid kollane veel pehme riputatakse vähe soola ja musta pipart üle ja tõstetakse härjasilmad vaagnale ja süüakse palavalt.