Mikrotoitaine
See artikkel ootab keeletoimetamist. |
See artikkel vajab toimetamist. |
Mikrotoitaine (ingl micronutrient) on energiat mittevabastav toitaine, mida elusorganism vajab väga väikeses koguses.[1][2]
Mikrotoitained on mineraalained ja vitamiinid.
Elusorganism vajab mikrotoitaineid normaalseks elutegevuseks (areng, kasv ja/või paljunemine) ning normaalsete metabolismiprotsesside toetuseks. [2] Kestev mikrotoitainete defitsiit võib organismile kahjulik ning koguni ohtlik olla, põhjustades organismis haiguslikke seisundeid.
Vaata kaRedigeeri
ViitedRedigeeri
- ↑ P.Bogovski, R.Kull, S.Ootsing, L. Trapido. Meditsiinisõnastik, 2004, ISBN 9985-829-55-7
- ↑ 2,0 2,1 Lindsay Allen, Bruno de Benoist, Omar Dary, Richard Hurrell, Guidelines on food fortification with micronutrients, FAO, WHO, 2006, ISBN 92 4 159401 2 (NLM classification: QU 145), [http://www.who.int/nutrition/publications/guide_food_fortification_micronutrients.pdf
KirjandusRedigeeri
- Meditsiinisõnastik. P. Bogovski, R. Kull, S. Ootsing, L. Trapido. Meditsiinisõnastik, 2004, lk 476, ISBN 9985-829-55-7
- Lindsay Allen, Bruno de Benoist, Omar Dary, Richard Hurrell, Guidelines on food fortification with micronutrients, FAO, WHO, 2006, ISBN 92 4 159401 2 (NLM classification: QU 145), Veebiversioon (vaadatud 01.05.2013) (PDF)