Mets-kassinaeris

Mets-kassinaeris (Malva sylvestris L.) on kassinaeriliste sugukonda kassinaeri perekonda kuuluv taimeliik, mis on tavaline ilutaim ja iidne ravimtaim.

Mets-kassinaeris
Mallow January 2008-1.jpg
Taksonoomia
Riik Taimed Plantae
Hõimkond Katteseemnetaimed Magnoliophyta
Klass Kaheidulehelised Magnoliopsida
Selts Kassinaerilaadsed Malvales
Sugukond Kassinaerilised Malvaceae
Perekond Kassinaeris Malva
Liik Mets-kassinaeris
Binaarne nimetus
Malva sylvestris
L.
Sünonüümid
  • Malva ambigua Guss
  • Malva mauritiana L.
  • Malva erecta C. Presi
  • Malva gymnoscarpa Pomel

Taim õitseb juunist septembrini teisel aastal pärast külvi. Taim on pärit Lõuna-Euroopast, kuid esineb ka mujal Euroopas, Põhja-Aafrikas ja Edela-Aasias. Eestis esineb ilutaimena, aga võib metsistuda.[1]

KasvukohadRedigeeri

Mets-kassinaeris ei karda külma, kasvab tavalises aiamullas ja parasniiskes mullas, põõsastikes, lagendikel, aedades ja parkides. Ta eelistab päikesepaistelisi kohti.[1][2] Esineb hajusalt teede ääres, elamute lähedal, köögiviljaaedades ja kesapõldudel, eriti niisutuspõllundusega piirkondades.[3]

 
Mets-kassinaeris (Malva sylvestris L.). Botaaniline illustratsioon raamatust "Köhler’s Medizinal-Pflanzen", 1887

KirjeldusRedigeeri

Mets-kassinaeris on ühe-, kahe- ja mitmeaastane 20–150 cm kõrgune rohttaim, enamasti kasvatatakse kaheaastasena.[1]
Vars on püstine või tõusev, kaetud karvadega. Ümardunud hõlmised lehed on hambulise servaga, pikarootsulised ja kasvavad vahelduvalt.[2]

Tumelillade soontega roosakaslillad õied kasvavad välja lehekaenlast ja on kahesugulised.[4] Õiel on viis kroonlehte ja tema läbimõõt on 30–40 mm.[5].

Vili on kuiv ja laguneb väikesteks seemneteks, mida on 9–11. Seemnetes on endosperm.[6][2]

Keemiline koostisRedigeeri

Mets-kassinaeris sisaldab meditsiiniliste omadustega aineid. Nende hulka kuuluvad parkained, limaained, polüsahhariidid, flavonoidid, karoteen ja suhkrud.[4]
Lehtedest on leitud flavonoide, vartest ja lehtedest rasvhappeid. Õites sisaldub antotsüaane, olulisim neist on malvidiin. Viljades leidub rasvhappeid ja õli. Taime maapealsed osad sisaldavad ka C-vitamiini (lehtedes kuni 3%, õites 1%) ja A-vitamiini (lehtedes kuni 0,05%).[2][3]

 
Mets-kassinaeris (Malva sylvestris L.)

KasutamineRedigeeri

Kasutamine meditsiinisRedigeeri

Mets-kassinaerist kasutatakse köha ja kurguhaiguste ravimite komponendina, mao limaskesta ärrituse ja kõhukinnisuse vastu. Taime ravimid sobivad ka põletike, näiteks stomatiidi korral.[3][7] Rahvameditsiinis kasutatakse mets-kassinaerist köha, bronhiidi, kopsupõletiku, kopsude emfüseemi, seedetrakti põletikuliste haiguste, neerukoolikute, kroonilise pankreatiidi, samuti stenokardia ja stomatiidi korral.[6][5]

Mets-kassinaerisest kasutatakse droogina õit, lehti ja vähemal määral juuri.[7] Õied ja lehed korjatakse tavaliselt enne õitsemisperioodi. Lehed lõigatakse koos kuni 2 cm rootsuga. Lehti saab korjata juunist septembrini. Juured kaevatakse välja sügisel.[2]

Korjatud osad laotatakse õhukese kihina ja kuivatatakse puhtal puuvillasel kangal otsese päikesevalguse eest kaitstult. Korrapäraselt raputatakse. Kuiva droogi säilitatakse lõuendkottides kuivas ja pimedas kohas mitte rohkem kui kaks aastat.[3]

Kasutamine kulinaariasRedigeeri

Mets-kassinaerise lehed on vitamiinirikkaks lisandiks salatitele, suppidele ja kastmetele. Õisi kasutatakse kaunistusena magusatel dessertidel. Seljankas, rassolnikus ja boršis võib kasutada marineeritud vilju.[2]

ViitedRedigeeri

  1. 1,0 1,1 1,2 J. Annist, T. Juhani, R. Kuresoo, M. Laane, M. Laane, M. Saar, S. Savisaar, T. Seppel, T. Tuulik (2012). Iluaianduse käsiraamat. Tallinn: Varrak. 
  2. 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 2,5 "Мальва лесная (Malva sylvestris L.)". 2014. Vaadatud 25.04.2018.
  3. 3,0 3,1 3,2 3,3 "Мальва лесная (просвирник лесной) — лечебные свойства". 2011. Vaadatud 22.04.2018.
  4. 4,0 4,1 G. Kroom (2013). Taimed tohtriks. Looduslikud terviseretseptid. Tallinn: Odamees OÜ. 
  5. 5,0 5,1 "Mets-kassinaeris Malva sylvestris". Vaadatud 23.04.2018.
  6. 6,0 6,1 "Мальва: красивая, лечебная, питательная". Vaadatud 22.04.2018.
  7. 7,0 7,1 "METS KASSINAERIS". Vaadatud 21.04.2018.