Külmumine

(Ümber suunatud leheküljelt Jäätumine)
Disambig gray.svg  See artikkel räägib vee külmumisest; toiduainete konserveerimise kohta vaata artiklit Külmutamine.

Külmumine ehk jäätumine on vee ja vesilahuste üleminek vedelast olekust tahkesse olekusse. Külmumist võib nimetada ka vee tahkestumiseks.

Veepiisa külmumine temperatuuril -180 °C. Maxim Bilovitskiy video

Temperatuuri, mille juures vesi normaalrõhul jäätub, nimetatakse külmumistemperatuuriks.

Külmumise vasandprotsess on sulamine.

Vaata kaRedigeeri