Ürt-allikkerss
taimeliik
Ürt-allikkerss (Nasturtium officinale) on ristõieliste sugukonda allikkersi perekonda kuuluv mitmeaastane rohttaimeliik.
| Ürt-allikkerss | |
|---|---|
 Ürt-allikkerss Nasturtium officinale | |
| Taksonoomia | |
| Riik |
Taimed Plantae |
| Hõimkond |
Õistaimed Magnoliophyta |
| Klass |
Kaheidulehelised Magnoliopsida |
| Selts |
Kapsalaadsed Brassicales |
| Sugukond |
Ristõielised Brassicaceae |
| Perekond |
Allikkerss Nasturtium |
| Liik |
Ürt-allikkerss |
| Binaarne nimetus | |
|
Nasturtium officinale R.Br. | |
Levila ja kasvukoht muuda
Kasvab Euroopa subatlantilistes piirkondades. Eestis kultuurtaim. Ürt-allikkerssi on leitud 19. sajandil ning 20. sajandi algul mõnel korral metsistunult.
Kirjeldus muuda
Ürt-allikkerss on vee- või sootaim. Kasvab 20 kuni 60 cm kõrguseks. Õitseb juunis-augustis. Neli valget kroonlehte on 3–4 mm pikkused. Õiel on 6 kollast tolmukat.
Kasutamine muuda
Ürt-allikkerssi kasvatatakse ja kasutatakse toiduks salatina, suppides ja garneeringuna. Maitselt meenutab aedkressi.
Ravimtaimena on seda kasutatud afrodisiaakumi, isutekitajana ja ainevahetuse soodustajana.
Välislingid muuda
- Ürt-allikkerss andmebaasis eElurikkus
