Friikartulid: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Eemaldatud muudatus 6016533, mille tegi 193.40.104.66 (arutelu)
Märgis: Eemaldamine
Rechapman (arutelu | kaastöö)
2. rida:
'''Friikartulid''' on toorest [[Kartul|kartulist]] lõigatud [[Risttahukas|risttahukad]] või [[Rööptahukas|rööptahukad]], mis on seejärel [[Frittimine (kokandus)|fritüüris küpsetatud]]. Eestis on laialt levinud ka piklikud sakilised äärega friikartulid.
 
Friikartuleid serveeritakse soojalt ja üldjuhul krõbedalt, ent mõnel puhul võivad friikartulid olla ka pehmed. Friikartulid serveeritakse kas osana einest või eraldiseisva snäkina. Tihti on nad soolatud ja serveeritud koos kastmega, näiteks [[majonees]]i või [[ketšup|ketšupiga]]. Friikartulitel põhinevad ka paljud tänavatoidud, näiteks ''kimchi'' friikartulid või friikartulid sulanud juustujuust ja krõbedakskarge praetud peekonigapeekon.
 
Neid võidakse valmistada ka [[Bataat|bataadist]].