Valgud: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
P Tühistati kasutaja 193.40.58.155 (arutelu) tehtud muudatused ja pöörduti tagasi viimasele muudatusele, mille tegi Amherst99.
Märgis: Tühistamine
44. rida:
Osa valke sisaldavad lisaks aminohapetele ka püsivalt assotsieerunud keemilisi komponente. Selliseid valke kutsutakse konjugeeritud valkudeks ning mitteaminohappelist osa prosteetiliseks rühmaks (lisarühmaks)<ref name="Eesti Biokeemia Selts - terminoloogia" />. Konjugeeritud valke liigitatakse prosteetiliste rühmade järgi (näiteks [[lipoproteiid]]id sisaldavad [[lipiid]]e, [[glükoproteiin]]id [[sahhariid]]rühmi, [[metalloproteiid]]id spetsiifilisi metalle).
 
=== Valkude struktuuri tasemedstruktuuritasemed ===
* [[Primaarne struktuur]] – aminohappeline järjestus. Polüpeptiidahel koosneb regulaarselt korduvast osast – [[peaahel]]ast e selgroost ning muutuvast osast – [[kõrvalahel]]atest. Selgrool on suur [[vesinikside]]mete moodustamise potentsiaal, sest iga aminohappejääk sisaldab [[karbonüülrühm]]a, mis on hea [[vesiniksideme aktseptor]], ning NH-rühma (erandina [[proliin]]), mis on hea [[vesiniksideme doonor]]. Need rühmad interakteeruvad üksteisega kui ka kõrvalrühmades olevate [[funktsionaalrühm]]adega, et konkreetseid struktuure stabiliseerida.