Piimapulber: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
added {{reflist}} template (booster) |
P added page number in citation |
||
10. rida:
Piimapulbrit kasutatakse toiduks ja [[biotehnoloogia]]s.
1855. aastal patenteeris T.S. Grimwade esimesena piima kuivatamise protsessi kaubanduslikel eesmärkidel.<ref>https://archive.org/details/condensedmilkan01hunzgoog/page/n238/mode/2up?q=Grimwade<nowiki/>Vaadatud 03.04.2017</ref>
== Tootmine ==
Esmalt pastöriseeritakse piima seni, kuni tahkete ainete osakaal on 50%. Seejärel eraldatakse [[pett]] ning kondenspiim pihustatakse kuuma kuivatuskambrisse, kus kuumus eemaldab piiskadest vee ja alles jääb pulber.<ref>https://www.usaemergencysupply.com/information-center/all-about/all-about-dehydrated-dairy/how-is-powdered-milk-made Vaadatud 03.04.2017 </ref>
| |||