Nabemono: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Kamma (arutelu | kaastöö)
PResümee puudub
Kamma (arutelu | kaastöö)
Raud ja savi, traditsioonilise vormi ja tänapäevase vormi eristamine on natuke keeruline
 
1. rida:
[[File:Shabu-shabu (6293791835).jpg|thumb|[[Shabu-shabu]] on toidukraami supipatta pistmine ja väljavõtmine söögikorra ajal]]
 
'''Nabemono''' ([[jaapani keel]]es 鍋物 ''nabemono'' 'potivärk') on jaapani supipada ja söögilauatraditsioon, kus laua keskel olevale [[pliit|pliidile]] paigutatud kuumast potist tõstetakse ja süüakse üheskoos [[supp]]i. Söögikorra ajal lisatakse traditsiooniliselt rauast või savist supipatta ükshaaval köögivilju, liha, nuudleid vm söögikraami, supi keetmine ise võib olla täielikult või osaliselt söögikorra osa, eri koostisosi võib lisada järjest juurde või siis keeta supipajas ükshaaval, võtta kohe pärast keemist välja ja süüa.

Nabemono on traditsiooniliselt külma perioodi söök ning seda peetakse üheks kõige seltskondlikumaks einestamisviisiks [[pere]]ringis või [[sõber|sõpradega]].
 
==Vaata ka==