Praemuna: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
PResümee puudub
Suwa (arutelu | kaastöö)
PResümee puudub
 
1. rida:
[[Fail:Flickr_-_cyclonebill_-_Vagtel-spejlæg.jpg|pisi|Praemunad pannil]]
'''Praemuna''' on ühest või mitmest [[Muna|munast]] termilisel töötlemisel – [[Praadimine|praadimisel]] – valmistatud roog. Enim kasutatakse [[Kana|kanamuna]].
 
Praemuna valmistamiseks asetatakse kuumale pinnale, sageli [[Pann|pannile]], munasisu ([[munavalge]] ja [[rebu]]), mis vajaliku temperatuuri (munavalge alates 60 °C, rebu alates 65 °C) juures kalgenduvad. Saadud [[Koageeli|koageelile]] võib lisada [[Maitseained|maitseaineid]]. Kui muna on [[Praadimine|praetud]] vaid nii, et munakollane jäetakse vedelaks, nimetatakse seda [[Härjasilm (toit)|härjasilmaks]].{{lisa viide}}