Toiduturism: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
PResümee puudub
Resümee puudub
6. rida:
Toiduturism võib koosneda mitmesugustest tegevustest. Nendeks võivad olla näiteks kohalikke tooraineid tarbivate restoranide külastused, giidituurid pruulikodadesse või veinikeldritesse ning osalemine toidu ja veini festivalidel või toiduvalmistamise koolitustel.<ref name="Bradshaw" /> Väljas söömine on tavaline ning usutakse, et toidu tähtsus turistide seas on samaväärne kliima, majutuse ja maastiku olulisusega.<ref name="McKercher" />
 
Toiduturism sisaldab meeldejäävaid söömise ja joomise kogemusi. <ref name="three" /> Toiduturism erineb [[agroturismist]] ehk põllumajandusturismist selle poolest, et toiduturismi peetakse üheks [[kultuuriturism]]i alaliigiks (köök kui [[kultuur]]iilming), kuid agroturism kuulub [[maaturism]]i alaliiki. Samas on mõlemad alaliigid lahutamatult omavahel seotud, sest köögi n-ö seemned saavad alguse [[maaviljelus]]est.<ref name="Gmicb" /> Toiduturism ei piirdu ainult [[gurmeetoit|gurmeetoiduga]].<ref name="y5aGr" />
 
==Majanduslik mõju==
24. rida:
 
== Kokanduse klassid ==
Toiduturismi üheks kasvavaks osaks on [[kokandus]]e klassid, nende formaadid varieeruvad lühikestest mõne tunni pikkustest õppetundidest kuni terve päeva või mitu päeva kestvate kursusteni. Välisturistide tähelepanu keskmeks on tavaliselt külastavakülastatava riigi köök, kuid kohalikud turistid on huvitatud pigem uutest maitsetest ja köökidest. Mitmed toiduvalmistamise klassid hõlmavad ka turu külastamist, et rikastada kultuurielamusi.<ref name="WFTA"/>
 
== Toiduäri ekskursioon ==
Toiduäri ekskursioonid võivad olla kohati väga erinevad, kuna erinevaid pakkujaid on väga palju. Enamik aga sisaldab järgmisi elemente:
 
* Need toimuvad suuremates linnades, üldiselt pealinnades, kus on märkimisväärne turistide arv. Tuurid toimuvad muuhulgasmuu hulgas näiteks [[London]]is, <ref name="eight" /> [[Pariis]]is, <ref name="nine" /><ref name="ten" /> [[Rooma]]s, <ref name="eleven" /> [[Toronto]]s,<ref name="twelve" /> [[Istanbul]]is, [[Madrid]]is, [[Lissabon]]is, <ref name="thirteen" /> [[Barcelona]]s. <ref name="fourteen" /> Ettevõtjad peavad leidma linna, mis oleks elav ja põneva toidukultuuriga.
* Maksumus on väga erinev, näiteks need on need kallimad Ameerika Ühendriikides ja odavamad Aasias. <ref name="fifteen" />
* Tuurid toimuvad tavaliselt jalgsi, kuna läbitud vahemaad pole kunagi suured.
* Need kestavad tavaliselt vähemalt 3 tundi, kuid tihti ja kauem.
36. rida:
* Ekskursioonid on väikelastele tasuta, kes jagavad oma toitu vanemate või hooldajatega.
* Ekskursioonid viivad külastajad kohtadesse, kuhu nad muidu tõenäoliselt ei satuks, nad saavad ostelda ja süüa nagu kohalikud.
* Kõik ekskursioonid on läbi viidudkorraldatud kohalike inimeste poolt.
* Ekskursioonid on peamiselt toidust, külastatakse kohalikke turge, baare, kohvikuid, kus külastajad saavad proovida kohalikku kaupa.
* Giidid räägivad toidust ja tutvustavad kohti, kust nad ise süüa ostavad. Samuti räägitakse kohaliku toidu ja turistile pakutava toidu erinevustest.