Kapsaraud: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Resümee puudub |
PResümee puudub |
||
1. rida:
'''Kapsaraud''' on S-kujulise raudtera ja sirge puit- või metallvarrega tööriist, mida on kasutatud [[kapsas]]te [[hapendamine|hapendamise]] ettevalmistamisel kapsapeade purustamiseks.
Hapendamiseks tambitakse purustatud kapsad [[tünn]]is või [[Tünder|tündris]] [[kapsanui]]aga tihedalt kokku (nii et mahl peale tuleb), lisades tampimise ajal [[maitseaine]]id.
Kapsaraud sobib ka seasöögi ja muude loomatoitude peenestamiseks.▼
==Kapsaraud kirjanduses==
|