Jäätis: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Dmi.acc (arutelu | kaastöö)
Resümee puudub
Dmi.acc (arutelu | kaastöö)
Resümee puudub
Märgised: Veebilink wikipediale Visuaalmuudatus
3. rida:
'''Jäätis''' on külmutatud [[magustoit]], mis on tavaliselt valmistatud [[piim]]ast, [[piima koor|koorest]], soja-, India pähkli-, kookose- või mandlipiimast ning muudest maitse- ja lisaainetest, nagu [[suhkur]], [[vanilje]], [[karamell]], [[kakaopulber]], [[šokolaad]], [[puuviljad]], [[marjad]] jne. Võidakse kasutada ka kunstlikke maitse- ja värvaineid looduslike asemel või neile lisaks.
 
Jäätise valmistamisel külmutatakse koostisainete segu, seda pidevalt aeglaselt segades, et tulemus oleks kreemjas ning ilma jäätükkideta. Koostisainete segu segatakse selleks, et massilimassile liita õhumolekule.
 
Jäätis võib olla serveeritud magustoidukausis, taldrikul, vahvlitopsis, pulga otsas ja kahe vahvli vahel.
 
Jäätiseks nimetatakse eesti keeles ka [[sorbett]]i ja mahlajääd.<ref>{{Netiviide|Autor=|URL=https://en.wikipedia.org/wiki/Ice_cream|Pealkiri=Ice cream|Väljaanne=|Aeg=31.08.2018|Kasutatud=04.04.2019}}</ref>
 
== Eestis ==