Redaktsioon: 15. veebruar 2019, kell 02:36 redigeeri Ehitaja (arutelu \| kaastöö) Usaldatud kasutajad 7422 muudatust →‎Välislingid ← Vanem muudatus		Redaktsioon: 15. veebruar 2019, kell 02:37 redigeeri eemalda Ehitaja (arutelu \| kaastöö) Usaldatud kasutajad 7422 muudatust Resümee puudub Uuem muudatus →
2. rida: [[Pilt:Sülze001.jpg\|thumb\|Saksa sült]] '''Sült''' on keedetud liha- või kalaleemest [[tarretis]], mis tavaliselt sisaldab ka hakitud liha või kala, vahel ka tükeldatud aedvilju või muud. [[Leem]]e tarretamiseks võidakse süldile lisada [[želatiin]]i. Sült on [[eesti rahvustoit]], kuigi sarnast tarretatud lihaleemest toitu valmistatakse ka mujal. "Sült on kahtlemata [[vaimne kultuuripärand]] – tuttav kõigile ja põlvkondadeüleselt hinnatud," on öelnud [[Rahvakultuuri Keskus]]e vaimse kultuuripärandi peaspetsialist [[Epp Tamm]]<ref>[https://kultuur.err.ee/836256/sult-kirjutati-eesti-vaimse-kultuuriparandi-nimistusse "Sült kirjutati Eesti vaimse kultuuripärandi nimistusse"] kultuur.err.ee, 1. juuni 2018</ref> ==Eesti süldi valmistamine==

Sült: erinevus redaktsioonide vahel