Põhjakääritamine: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Resümee puudub
Murulauk (arutelu | kaastöö)
P Lisasin ülakoma, käändelõpu ja mõne tühiku.
1. rida:
'''Põhjakääritamine''' on [[õlu|õlle]] [[kääritamine|kääritamise]] viis. See toimub temperatuuril 8–12 °C, ning tekkinud saadust nimetatakse roheliseks ehk tooreks õlleks. Pärast kääritamist jäetakse õlu laagerduma, mistõttu ongi sellisel moel saadud õllede üldnimeks ''lager''. Laagriõlledest on tuntumad kerged ja hästivahutavad [[pilsner]]id ning kanged ''[[Bock-õlu|bock]]'''id.
 
PõhjakääritaminePõhjakääritamise pärm on ''[[Saccharomyces pastorianus]]''.
 
==Vaata ka==