Pektiin: erinevus redaktsioonide vahel
resümee puudub
PResümee puudub |
Resümee puudub |
||
Ained, mis sisaldavad pektiine, nimetatakse [[pektiinained|pektiinaineteks]].
Pektiini kasutatakse moosi tegemisel moosipaksendajana.
[[Kategooria:Biokeemia]]
|