Karri: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Legobot (arutelu | kaastöö)
P Robot: muudetud 12 intervikilinki, mis on nüüd andmekogus Wikidata
PResümee puudub
3. rida:
'''Karri''' on idamaine soolavaba maitseainesegu, mille koostises on rohkem kui kümme erinevat maitseainet.<ref name="toidutare" />
 
Karri koosneb peamiselt [[kollajuur]]e risoomist ehk [[kurkum]]ist, [[koriander|koriandri]] ja [[aed-mustköömen|mustköömne]] seemneist ning [[piment|vürtspiprast]], millele on lisatud muid vürtse ([[pipar]]t, [[nelk (vürts)|nelk]]i, [[muskaatpähkel|muskaatpähklit]], [[ingver]]it, [[kaneel]]i, [[harilik köömen|köömneid]], [[kardemon]]i jt.). Karri on üks tuntumaid vürtsisegusid.
 
[[Karri (toit)|Karri]] või tähendada ka [[India]]st pärinevat liha- või kala[[raguu]]d, mõnikord aga ka taimetoitu, mille maitsestamisel on pruugitud lisaks muudele maitseainetele ohtralt karri vürtsisegu.<ref name="toidutare" />