Pektiin: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud 2 baiti ,  4 aasta eest
P
resümee puudub
PResümee puudub
'''Pektiin''' on keemiliselt polü-D-[[galakturoonhape]]. See on taimne [[polüsahhariid]], mis kuulub lahustumatu [[liitpolüsahhariid]]i [[pektoos]]i koostisossa. Pektoosi koostisosana kuulub ta pea kõigi [[taim]]ede [[rakukest]]a koostisessekoostisse.
 
Ained, mis sisaldavad pektiine, nimetatakse [[pektiinained|pektiinaineteks]].
136 858

muudatust