'''PiimhappePiimhape''' ehk '''2-hüdroksüpropaanhappehüdroksüpropaanhape''' (inglise k ''lactic acid'') on orgaaniline ühend, mille [[keemiline valem]] on C<sub>3</sub>H<sub>6</sub>O<sub>3</sub> ning lihtsustatud [[struktuurivalem]] CH<sub>3</sub>CH(OH)COOH. Piimhape kuulub [[karboksüülhape|karboksüülhapete]] hulka ning mängib mitmes biokeemilises protsessis olulist rolli.
PiimhapePiimhapet onkasutatakse ka [[toidulisaaine]] E270. Piimhappe molekuli [[deprotoneerumine|deprotoneerumisel]] lahuses moodustuvat [[anioon]]i CH<sub>3</sub>CH(OH)COO<sup>-</sup> nimetatakse '''laktaadiks''' (laktaat) ehk laktaatiooniks.
Piimhape tekib [[lihas]]te tööl ilma [[hapnik]]u juurdepääsuta (hapnikuvaeguses), [[piim]]a, [[harilik kurk|kurk]]ide ja [[kapsas]]te [[hapnemine|hapnemisel]] ja [[laktoos|piimasuhkru]] (laktoosi) [[käärimine|käärimisel]].
