Armeenia köök: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Resümee puudub |
P näpukaparandus |
||
21. rida:
''[[Harissa (puder)|Harissa]]'' on purustatud nisuteradest ja lambalihast valmistatud roog.
''Hašš'' on lehmajalast valmistatud roog, mida süüakse
''Horovats'' ([[armeenia keel|armeenia]] խորոված ''xorovaç'') on traditsiooniline armeenia [[kebab]].
''Ishkhan'' on [[Sevani järv]]e [[forell]]ist mitmes variatsioonis
''Jajik'' on populaarne kurgi-jogurtisupp.
31. rida:
Üks populaarne liharoog on ''kiufta''.
Levinud on pilaff (''plov'') – [[nisu]]st (bulgur) valmistatud roog.
Armeenia köögis kasutatakse palju puuvilju, näiteks [[aprikoos]], [[Harilik viigipuu|viik]], [[virsik]], [[granaatõun]] ja [[ploom]]id.
| |||