Erinevus lehekülje "Tangupuder" redaktsioonide vahel

Lisatud 9 baiti ,  4 aasta eest
resümee puudub
'''Tangupuder''' on toit, mis on valmistatud keedetud [[Oder|odra]][[kruup]]idest, millele on lisatud pekikuubikuid ja praetud [[sibul]]aid. Tangupudru eriliigid on [[vorstipuder]] ja [[verivorstipuder]], samuti [[mulgipuder]].
 
Laiemas mõttes võib tangupudruks pidada igasugustigasugustest tangainetesttangudest putru, olgu see siis valmistatud [[peentang]]ust, [[kaeratang]]ust ([[kaeratangupuder]]), [[tatratang]]ust, [[nisutang]]ust, [[maisitang]]ust (vrd. [[polenta]]) jne.
 
[[Kategooria:Toidud]]