Kumõss: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Resümee puudub |
PResümee puudub |
||
1. rida:
[[Pilt:Kumys-bottle.jpg|pisi|Kumõss]]
'''Kumõss''' on [[mära]]<nowiki>piimast</nowiki> valmistatud jook. Kumõssi saadakse märapiima piimhappebakterite ja [[pärm]]iga kääritades. Etanoolisisaldus on tavaliselt 1–3
Kumõssi tarvitamine on levinud [[turgi rahvad|turgi rahvaste]] ja [[mongoli rahvad|mongoli rahvaste]] hulgas. [[Mongoolia]]s on kumõssi nimetuseks '''airag''' ja see on seal rahvusjook.<ref>http://www.mongolfood.info/en/recipes/airag.html</ref>
|