Spargelkapsas: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Kristjan20 (arutelu | kaastöö)
Resümee puudub
17. rida:
| levikukaart =
}}
'''Spargelkapsas''' ehk '''asparkapsas''' ehk '''brokoli''' (''Brassica oleracea'' var. ''italica'') on suurte roheliste õisikutega kapsateisend, mis meenutab välimuselt oma sugulast [[lillkapsas]]t. Spargelkapsa õisikuidõisikud on vitamiinirohked ja neid kasutatakse köögiviljana.
 
Spargelkapsas on väga sarnane lillkapsaga. Spargelkapsa pea koosneb rohelistest õisikutest ja selle varred on lillkapsaga võrreldes pikemad ja peenemad.<ref>[http://www1.epa.ee/ep/EPtolked/E008347.pdf Patendiamet. Brokolitüüp, mis on kohandatud lihtsamaks koristamiseks.]</ref>