Spargelkapsas: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Koranerrol (arutelu | kaastöö)
→‎Nimetus: parandus
PResümee puudub
19. rida:
'''Spargelkapsas''' ehk '''asparkapsas''' ehk '''brokoli''' (''Brassica oleracea var. italica'') on suurte roheliste õisikutega kapsateisend, mis meenutab välimuselt oma sugulast [[lillkapsas]]t. Spargelkapsa õisikuid on vitamiinirohked ja neid kasutatakse köögiviljana.
 
Spargelkapsas on väga sarnane lillkapsalelillkapsaga. Spargelkapsa pea koosneb rohelistest õisikutest ja selle varred on lillkapsaga võrreledes pikemad ja peenemad.<ref>[http://www1.epa.ee/ep/EPtolked/E008347.pdf Patendiamet. Brokolitüüp, mis on kohandatud lihtsamaks koristamiseks.]</ref>
 
== Ajalugu ==