Tangupuder: erinevus redaktsioonide vahel

'''Tangupuder''' ehk '''tangupudru''' on toit, mis on valmistatud keedetud [[odrakruup]]idest, millele on lisatud pekikuubikuid ja praetud [[sibul]]aid. Tangupudru eriliigid on [[vorstipudru]] ja [[verivorstipudru]], samuti [[mulgipuder]].

Laiemas mõttes võib tangupudruks pidada igasugust tangainetest putru, olgu see siis valmistatud [[peentang]]ust, [[kaeratang]]ust, [[tatratang]]ust, [[nisutang]]ust, [[maisitang]]ust (vrd. [[polenta]]) jne.