Redaktsioon: 26. november 2014, kell 11:37 redigeeri Paralyys (arutelu \| kaastöö) 2 muudatust Lisatud "vürts" ehk hariliku pimendipuu vili. Märgis: Visuaalmuudatus ← Vanem muudatus		Redaktsioon: 6. september 2015, kell 14:32 redigeeri eemalda Kuriuss (arutelu \| kaastöö) Usaldatud kasutajad 185 266 muudatust PResümee puudub Märgis: Visuaalmuudatus Uuem muudatus →
10. rida: Vürtse hinnati juba ammu enne kirjapandud ajalugu. Neid on alati kasutatud [[toit]]ude ja [[jook]]ide maitsestamiseks, kuid ka näiteks [[kuningas\|kuningate]] kroonimisel, [[meditsiin]]is, [[parfümeeria]]s, usutseremooniatel ja [[matus]]tel. [[Antiikaeg\|Antiikajal]] maitsestati [[~~Vahemeremaad~~Vahemere maad\|Vahemere maades]]es toitu kohalike taimedega, mis sealkandis metsikult kasvasid. Nende hulka kuulusid [[köömen\|köömned]], [[kadakamari\|kadakamarjad]], [[sibul]], [[küüslauk]], [[sinep]], [[tüümian]] ja [[silfion]]. [[Vana-Rooma]]s kasutati lisaks [[seller]]it, [[petersell]]i, [[till]]i ja [[majoraan]]i. [[India]]st toodi sisse [[pipar]]t, [[ingver]]it ja [[kaneel]]i. Pipart hinnati sellepärast, et see soodustas [[seedimine\|seedimist]]. [[Loorber]]it seevastu ei kasutatud, sest see sümboliseeris võitu, ja see asendati [[mürt\|mürdi]]mahlaga.<ref name=Antiigileksikon>[[Antiigileksikon]], 2. kd., lk. 275</ref> Rooma riigis kasutati välismaiseid vürtse [[salv]]ide valmistamiseks ja [[suitsohver\|suitsohvri]] toomisel. [[Petronius]] kirjeldas Rooma pidustuste [[luksus]]likkust ja haruldaste vürtside rohkust nendes.<ref name=Antiigileksikon/> 21. rida: ==Tuntuimad vürtsid== [[Pilt:Cannelle, noix de muscade, anis au marché de Ho Chi Minh.JPG\|pisi\|Kaneel, muskaat, [[aniis]] ja ~~teised~~muud vürtsid [[Ho Chi Minh (linn)\|Ho Chi Minhi]] turul]] Maailma populaarseimate vürtside seas on ingver, kaneel, [[kardemon]], [[kurkuma]], [[muskaat]]pähkel ja -õied, [[paprika]]pulber, [[piment]], pipar, [[safran]] ja [[nelk (vürts)\|nelk]].

Vürtsid: erinevus redaktsioonide vahel