Erinevus lehekülje "Vitameer" redaktsioonide vahel

Lisatud 4 baiti ,  5 aasta eest
P
resümee puudub
P
'''Vitameeriks''' loetakse iga üksikut [[vitamiinid|vitamiin]]i, vastavalt vitamiinide nomenklatuurile ja biokeemilisele toimele vastavasse rühma liigitatud keemilist ühendit ja [[metaboliit]]i, millel on sarnane [[molekulaarstruktuur]] ja mis evib [[vitamiinivaegus]]ega [[organism]]ides vitamiinidele omistatud [[bioaktiivsus]]t (varieeruv suurus) või mis muundatakse vastavaks ühendiks [[metabolism]]i käigus.<ref>{{cite journal |url=http://arjournals.annualreviews.org/doi/abs/10.1146/annurev.bi.13.070144.002055 |title=The Water-Soluble Vitamins |doi=10.1146/annurev.bi.13.070144.002055 |year=1944 }} Early 1944 ref discussing reasons for introduction of the word vitamer. Veebiversioon (vaadatud 06.09.2013)<small> (inglise keeles)</small></ref>
 
Kui vitamiini rühmavitamiinirühma loetakse mitmeid vitameere, siis nimetatakse vastavat vitamiini rühma geneeriliseks, nii näiteks on A-vitamiin geneeriline nimetus A-vitamiini vitameeride: [[retinool]]i, [[retinaal]]i, ''retinoic acid'', [[3,4-didehüdroretinool]]i ja derivaatide, aga ka mitmete [[karotenoid]]ide kohta.<ref>[http://www.answers.com/topic/vitamer?cat=health#top] vt Oxford'i sissekandeid (vaadatud 06.09.2013)<small> (inglise keeles)</small></ref>
 
Vitameeride vitamiinilaadne toime organismides on erinev, nii näiteks ei omasta [[kass]]ide ja [[tuhkur|tuhkrute]] [[organism]] A-vitamiini karotenoididest vitameere ja loetakse, et need ühendid ei evi nimetatud [[loomad]]e kaudu A-vitamiini bioaktiivset toimet.
|-
! [[A-vitamiin]]
| [[Retinool]], [[retinaal]], ja neli [[karotenoid]]i: [[karoteen]]id [[alfa-karoteenalfakaroteen]], [[beeta-karoteenbeetakaroteen]], [[gamma-karoteengammakaroteen]]; ja [[ksantofüll]] beeta-[[krüptoksantiin]]
|-
! [[Tiamiin|B<sub>1</sub>-vitamiin]]
119 249

muudatust