Erinevus lehekülje "Sinihape" redaktsioonide vahel

Lisatud 310 baiti ,  5 aasta eest
resümee puudub
P (Valikulised grammatikaparandused.)
 
[[Luuviljad]]e ([[ploom]]id, [[kirss|kirsid]], [[virsik]]ud, [[aprikoos]]id) seemned sisaldavad [[amügdaliin]]i, mis ensüümide ja vee toimel kergesti hüdrolüüsub, andes sinihappe, [[glükoos]]i ja [[bensaldehüüd]]i. Seetõttu tuleks luuviljaliste seemnetuumi süües olla ettevaatlik ning hoidistamisel on soovitatav ploomidest ja kirssidest kivid eemaldada{{lisa viide}}.
 
==Vaata ka==
* [[Tsüanogeensed glükosiidid]]
 
== Viited ==
==Välislingid==
* [http://osh.sm.ee/topics/ohutuskaardid/icsc/EST0492.HTM Ohutuskaart]
* KATHLEEN F. CASTRIC ja PETER A. CASTRIC, [http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC242347/pdf/aem00171-0359.pdf Method for Rapid Detection of Cyanogenic Bacteria], APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY, veebruar 1983, lk 701-702, 45. väljaanne, nr 2
 
 
 
 
 
 
[[Kategooria:Anorgaanilised happed]]
24 052

muudatust