Ava peamenüü

Muudatused

Suurus jäi samaks ,  4 aasta eest
P
resümee puudub
Iga isiku geneetilised eripärad ja ka vanus, sugu, toitumine, elustiil jpt teised faktorid mõjutavad suuresti organismi võimekust vitamiine metaboliseerida.
Inimene saab vitamiine eksogeensetest allikatest, enamasti taimset päritolu toiduga. Mõningaid vitamiine (näiteks [[K-vitamiin]], [[biotiin]], [[pantoteenhape]], [[niatsiin]]) sünteesib inimese seedekulgla mikrofloora.
Vajadusel suudab inimorganism mõnda vitamiini ka endogeenselt sünteesida (näiteks [[trüptofaan]]i rohkuse korral sünteesitakse temast [[niatsiin]]i, [[nahk|naha]]rakkudes toimub [[ultraviolettkiirgus]]e toimel [[kaltsiferoolid|vitamiini D-vitamiini]] süntees. Kui toidus on piisavalt mingi vitamiini eelühendit ehk [[eelvitamiin]]i, suudab organism seda vitamiini [[eelvitamiinid|eelvitamiinidest]] piisavalt sünteesida (näiteks A-vitamiini laadset toimet omavatest taimsetest [[karotenoidid]]est sünteesitakse [[A-vitamiin]]i).
* toit annab põhiosa (enamiku vitamiine saab inimene taimsest toidust)
* seedekulgla mikrofloora tegevus.