Erinevus lehekülje "Küüslauguküüned" redaktsioonide vahel

 
====Antibakteriaalne toime====
Esimesena tõestasid küüslaugu antibakteriaalse toime Cavallito ja Bailey 1944. aastal <ref>[http://www.google.com/patents?id=uvlmAAAAEBAJ&printsec=abstract&zoom=4&source=gbs_overview_r&cad=0#v=onepage&q&f=false United States Patent Office] </ref>. Ühes katses märkasid uurijad (Walton, Herbold&Lendegren 1936–1938 – Journal of Food Science), et ainuüksi purustatud toore küüslaugu lõhn tapab baktereid kuni 20 cm raadiuses 4 tunni vältel.<ref>'''ingl k ''', L.Walton, M. Herbold, C. C. Lindegren, ''Bactericidal effects of vapors from crushed garlic'', Journal of Food Science, Volume 1, Issue 2, pages 163–169, March 1936, 25 AUG 2006, DOI: 10.1111/j.1365-2621.1936.tb17778.x, [http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1365-2621.1936.tb17778.x/abstract]</ref>
[[Pilt:Methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) Bacteria.jpg|pisi|Ravimiresistentne ''Staphylococcus aureus'']]
Küüslauk hävitab mitmeid [[antibiootikum]]idele immuunseid baktereid., Nagunagu näiteks:
 
*''[[Helicobacter pylori]]''
*''[[Shigella sonnei]]''
 
Küüslauk ja tema erinevad vormid omavad aktiivset toimet bakter-, viirus-, parasiit-, ja seennakkuste ravis .<ref>'''ingl k ''', Z. M. Ross, E. A. O'Gara, D. J. Hill, H. V. Sleightholme, D. J. Maslin, ''Antimicrobial Properties of Garlic Oil against Human Enteric Bacteria: Evaluation of Methodologies and Comparisons with Garlic Oil Sulfides and Garlic Powder'', doi: 10.1128/AEM.67.1.475-480.2001, “Appl. Environ. Microbiol.”January 2001 vol. 67 no. 1 475–480, [http://aem.asm.org/content/67/1/475.full]</ref> Küüslaugu suuremates kogustes (rohkem kui 1 küüs või 4 g küüslaugupreparaate korraga) tarbimisttarvitamist tasub vältida inimestel, keda ootab ees plaaniline operatsioon, kellel on vere hüübimishäired, [[maohaavad]] (võib liigselt ärritada), [[diabeet]] või kilpnäärme talitlushäired (küüslauk võib suuresti sekkuda [[jood]]i [[metabolism]]i). Küüslauk vähendab [[paratsetamool|paratsetamooli]] toimet ning takistab [[HIV]]-i ravimite sisenemist keharakkudesse (mõningate uuringute tulemuseljärgi kuni 40% ulatuses)<ref>[http://www.nih.gov/news/pr/dec2001/niaid-05.htm Garlic Supplements Can Impede HIV Medication]</ref>.
 
===Kasutamine maitsetaimena===
Anonüümne kasutaja