Etaanhape: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
PResümee puudub
Resümee puudub
1. rida:
'''Etaanhape''' ehk '''äädikhape''' on värvuseta, spetsiifilise lõhnaga hügroskoopne vedelik. Etaanhape on tuntuim [[karboksüülhape]]. Etaanhape on efektiivne nii lahustina kui ka lahustatava ainena. Etaanhapet nimetatakse ka atsetaathappeks ja metaankarboksüülhappeks. Kontsentreeritud etaanhapet nimetatakse '''jää-äädikhappeks'''.<ref name="karboksüülhapped">[http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:FA96EUe8UqEJ:www.kristiine.tln.edu.ee/doku/keemia/karboksyylhapped.doc+&cd=1&hl=et&ct=clnk&gl=ee],Janno Puks Tallinna Arte ja Kristiine Gümnaasium. Kasutatud 29.09.2013.</ref>
 
[[File:Acetic-acid.png|pisi|Etaanhape]]
 
Äädikhappe molekuli tähistatakse tihti lühendatult AcOH, milles Ac märgib [[atsetüülrühm]]a. Äädikhape on [[toidulisaaine]] E260. Äädikhappe molekuli [[deprotoneerumine|deprotoneerumisel]] lahuses moodustuvat [[anioon]]i CH<sub>3</sub>COO<sup>-</sup> nimetatakse '''atsetaat''' ehk atsetaatioon.
== Tootmine ==