Õun: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
PResümee puudub
andmete uuendamine
46. rida:
 
== Õunte tootmine maailmas ==
Nüüdisajal kasvatatakse õunapuid õunte saamiseks peaaegu terves [[parasvööde|parasvöötmes]] ning mõnes [[troopiline vööde|troopilise vöötme]] mägipiirkonnas. Maailma kõikidest puuviljadest toodetakse õunu tänapäeval kõige rohkem. 2007. aastal möödus õunte kogutoodang puuviljaturu pikaaegsest liidrist – [[apelsin]]ist. 20092012. aastal toodeti maailmas kokku 7176,744 miljonit tonni õunu ning õunapuuistandike kogupindala oli 4,9684 miljonit [[hektar]]it. Viimase 40 aasta jooksul on tootmismahud ligi kolmekordistunud.<ref name="fao"/>
 
Maailma õunatoodang on pidevas tõusutrendis alates II maailmasõja lõpust. Kasv aeglustus mõnevõrra 1980. aastatel, kuid kiirenes jällegi 1990. aastatel. Kõige suurem juurdekasv viimasel paaril aastakümnel on toimunud tänu Hiina õunakasvatuse plahvatuslikult kiirele arengule, mis sai alguse 1978. aastal, kui keskvalitsus otsustas puuviljakasvatuse regulatiivseid piiranguid vähendada. Vähemoluline pole ka Hiina elanikkonna kiire kasv, mis on tekitanud suure nõudluse ka värskete puuviljade järele. 1973. aastal ületas Hiina õunatoodang esimest korda ühe miljoni tonni piiri, 1989. aastal oli see 4,525 ning 20092012. aastal 3137,200 miljonit tonni. Kui Hiinas on viimastel aastakümnetel oluliselt suurendatud õunapuuistandike pindala, siis muus maailmas pole istandike pindala eriti palju muutunud. Küll on aga saagikus märkimisväärselt tõusnud tänu järjest intensiivsemale [[herbitsiid]]ide, [[insektitsiid]]ide ja [[fungitsiid]]ide kasutamisele. Üha suureneva tootmismahu juures on tänapäeval võimalik tarbida värskeid õunu aastaringselt.<ref name="apples"/>
 
{| class="wikitable"
|+Suurimad tootjad 20082012. aastal<ref name="fao"/>
! Riik
! Toodang,<br> tonnides
! width=40| Osakaal,<br>%
|-
| {{PisiLipp|Hiina}} || 2937 851000 163000 || 4248,84
|-
| {{PisiLipp|USA}} || 4 358110 710046 || 65,24
|-
| {{PisiLipp|PoolaTürgi}} || 2 830889 870000 || 43,18
|-
| {{PisiLipp|IraanPoola}} || 2 718877 775336 || 3,98
|-
| {{PisiLipp|TürgiIndia}} || 2 504203 490400 || 32,69
|-
| {{PisiLipp|Itaalia}} || 21 208991 227312 || 32,26
|-
| {{PisiLipp|IndiaIraan}} || 1 985700 000 || 2,82
|-
| {{PisiLipp|PrantsusmaaTšiili}} || 1 940625 200000 || 2,81
|-
| {{PisiLipp|Venemaa}} || 1 467403 000 || 2,1,8
|-
| {{PisiLipp|TšiiliPrantsusmaa}} || 1 370382 000901 || 21,08
|-
| '''Maailm kokku''' || '''6976 819378 324738''' || 100
|-
|}
=== Eksport ja import ===
Lõviosa toodetud õuntest tarbitakse ja töödeldakse tootjariigis. Vaid ligi 11% maailma kogutoodangust läheb [[eksport|ekspordiks]]. 20082011. aastal olid suuremad õunte eksportijad Hiina (11531034,46 tuhat tonni), TšiiliItaalia (766976,21), USA (712833,52), PrantsusmaaTšiili (684801,1), ItaaliaPrantsusmaa (683726,46), HollandPoola (391532,81), PoolaHolland (371341,62) ja [[LAV]] (358333,14). Suurimad [[import]]ijad olid aga [[Venemaa]] (10621157,97), [[Saksamaa]] (613665,37), [[Suurbritannia]] (481459,81), Holland (396310,46), [[Hispaania]] (227253,91), [[MehhikoIndoneesia]] (188212,47), Hiina[[Kanada]] (179198,76) ja [[UkrainaMehhiko]] (176198,85).<ref name="fao3"/>
== Õunad Eestis ==
87. rida:
Kõrgperiood õunakasvatuses saabus enne [[II maailmasõda]]. 1939. aastal kasvas meil 2 284 500 õunapuud, mis on siiamaani ületamatuks jäänud. Samal perioodil eksporditi õunu Eestist peamiselt [[Soome]] ja [[Saksamaa]]le, vähem ka [[Inglismaa]]le ja mujale. Õuntest valmistati sel ajal karastusjooki, džemmi ja marmelaadi.<ref name="pikk1"/>
 
Viimaste aastate jooksul on Eesti õunatoodang oluliselt langenud. Kui 1993. aastal toodeti meil 40 037 tonni õunu, siis 20092012. aastal oli kogutoodang vaid 54461855 tonni.<ref name="fao"/> Põhjuseks on tõenäoliselt meile imporditavad odavamad õunad.
 
== Kasutamine ==