Kali: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
P Tühistati kasutaja 146.255.183.28 (arutelu) tehtud muudatused ja pöörduti tagasi viimasele muudatusele, mille tegi Legobot. |
sün Rahvakult lex |
||
1. rida:
{{see artikkel|on joogist; hindu jumalanna kohta vaata artiklit [[Kālī]]; laulja kohta vaata artiklit [[Kali (laulja)]].}}
[[Pilt:Nõukogude-aegne kaljavaat Nõukogude aja näitusel Tallinnas Rotermanni kvartalis, 14. august 2011.jpg|pisi|Nõukogude-aegne kaljavaat Nõukogude aja näitusel Tallinnas, 2011.]]
'''Kali''' (Saaremaal ''kaljataar'') on [[linnased|linnaste]], [[jahu]] või [[leib|leiva]] leotisest, samuti mahlast või muust ainest [[pärm]]i toimel [[kääritamine|kääritatud]] jook.
Tartu [[A. Le Coq|A Le Coqi õlletehase]] juhi [[Tarmo Noop|Tarmo Noobi]] sõnul saab kaljaks nimetada vaid naturaalset linnastest kääritatud jooki. Eesti on Baltimaadest ainus, kus puudub kalja juriidiline definitsioon.<ref name="noop">[http://www.tarbija24.ee/478986/noop-kali-on-naturaalne-kaaritatud-jook-ja-ei-miski-muu/ "Noop: kali on naturaalne kääritatud jook ja ei miski muu"] Postimees, 24.06.2011</ref>
| |||