Trühvel: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
P (Script) File renamed: File:Truffle washed and cutted.jpg → File:Truffle washed and cut.jpg File renaming criterion #5: Correct obvious errors in file names (e.g. incorrect [[:en:Proper noun|prope... |
|||
67. rida:
Sellele vaatamata on trühvlid kultiveeritavad. Juba väga varakult ([[1808]]) õnnestusid katsed trühvleid kultiveerida ([[Prantsusmaa]]l tuntakse ''trufficulture''-na). Pikaldaselt täheldati, et trühvlid kasvavad teatud puude juurtega koos ning [[1808]]. aastal [[Joseph Talon]] [[Apt]]ist ([[Vaucluse]]'i allüksus, [[Lõuna-Prantsusmaa]]) külvas mõned tõrud, mis pärinesid tammedelt, mille lähedalt võis leida trühvleid. Eksperiment oli edukas: aastaid hiljem leiti noorte tammepuude alt pinnasest trühvlite viljakehi.
[[1847]]. aastal [[Carpentras]]t (Vaucluse'is) pärit [[Auguste Rousseau]] istutas 7 [[hektar]]it tammesid (jällegi nende tammede tõrudest, mille juures kasvasid trühvlid). Aastate pärast oli tammede lähedalt pinnasest võimalik saada märkimisväärselt suuri viljakehade koguseid. [[1855]]. aastal sai
Kogu [[Lõuna-Prantsusmaa]]l vaimustuti õnnestunud katsetest ning hakati trühvleid kultiveerima. Hästi kasutati ära lubjakivirikast pinnast ja kuiva ning kuuma kliimat, mida trühvlid kasvamiseks vajavad. 19. sajandi lõpus hävitas [[viinapuutäi]]de epideemia [[Lõuna-Prantsusmaa]]l palju [[viinamarjaistand]]usi. Uus [[epideemia]] hävitas suure osa sealsetest [[siidiuss]]idest, muutes [[mooruspuu]]de kasvatamise kasutuks. Seega vabanesid trühvlite kasvatamiseks suured maa-alad. Istutati tuhandeid trühvlitega mükoriisat moodustavaid puid – see viis trühvlisaagi 19. sajandil lõpuks tuhandete tonnideni. [[1890]]. aastal hõivasid trühvliistandused 750 ruutkilomeetrit maad.
| |||
