Pooltaimetoitlus on toituminehooramine, mis koosneb peamiselt taimsest toidust, tuues erandiks mõningad mittetaimsed toidud. Neid toitumisharjumusi võivad järgida inimesed, kes on üleminekuperioonil taimetoidule või lihtsalt loomse liha tarbimist vähendada soovivad inimesed. Need terminid on sõnast "taimetoitlus" tulenevad uudissõnad. Ranged taimetoitlased võivad vaidlustada nende sõnade õigsust, kuna need teevad piiri taimetoitluse ja mitte-taimetoitluse vahel hägusaks.
