'''Pistaatsia''' on [[puittaim]]ede perekond [[anakardilised|anakardiliste]] sugukonnas.
Perekonda kuulub 10 liiki, milledemille levila ulatub [[Kanaari saared|Kanaari saartelt]] [[Põhja-Aafrika]]sse ja Lõuna-Euroopast Kesk- ja Lääne-Aasiani. Pistaatsiaid kasvab ka [[Põhja-Ameerika]]s: [[Mehhiko]]s ja [[Texase osariik|Texase osariigis]].
Pistaatsia perekonna esindajad on [[põõsas|põõsad]] või 5-155–15 meetri kõrgused [[puu]]d. [[Vahelduv leheseis|Vahelduva leheseisuga]] lehed on sõltuvalt liigist kas [[heitlehisus|heitlehised]] või [[igihaljus|igihaljad]]. Arvatakse, et pistaatsia perekond võib olla kuni 80 miljonit aastat vana. [[Tärpentinipistaatsia]] vaigust valmistatakse [[küprose tärpentin]]i ja [[mastiksipistaatsia]] kummivaigust [[mastiks]]it. [[Harilik pistaatsia|Hariliku pistaatsia]] viljad -– [[pistaatsiapähkel|pistaatsiapähklid]] -– on tuntud toiduaine.
