Kakaoõli: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Resümee puudub |
Resümee puudub |
||
23. rida:
Võimalikult looduslikus keskkonnas kasvanud ja minimaalselt töödeldud [[kakaopuu seemned|kakaopuu seemnetest]] saadud kakaoõli suudab sekkuda kehaomase [[kolesterool]]i [[metabolism]]i, muutes keha elundite ja süsteemide ja [[geen]]ide võrgustike tööd.<ref name=Roth>B.L. Roth.2006. ISBN: 1-58829-568-0, [http://books.google.ee/books?id=J6i6YpvCQfIC&pg=PA495&dq=serotonin+receptors+and+diseases&hl=et&sa=X&ei=RhZcUcLnHOib0AWPpIHoDg&ved=0CDUQ6AEwAg#v=onepage&q=serotonin%20receptors%20and%20diseases&f=false The Serotonin Receptors: From Molecular Pharmacology to Human Therapeutics], Google'i raamat veebiversioon (vaadatud 17.03.2014)<small> (''inglise keeles'')</small></ref>
Kakaovõis esinevat aminofüliini sarnast ainet on kasutatud [[impotentsus|erektsioonihäirete]] ravis.<ref>Sinikka Piippo, Ulla Salo,"Meelte ja tunnete taimed", tõlkija Mari Vihuri, lk 25, 2007, Kirjastus Varrak, ISBN 978 9985 3 1442 5</ref>
Kakaovõist valmistatud [[šokolaad]]id (milles kakaovõi sisaldus võib ulatuda kuni 99%) sisaldavad [[alkaloid]]i [[teobromiin]]i ja tavaliselt vaid vähesel määral [[kofeiin]]i, kuid suured annused võivad kaasa tuua samasuguseid sümptomeid nagu röstitud kohvipuu seemnete tarbimine joogina: unetus, ärrituvus, äkiline vererõhu tõus ja kõrvetised.
Arvatakse, et [[biogeensed amiinid]] võivad põhjustada [[migreen]]ihooge ning pikaajaline kakaoubade ja kakaovõid sisaldavate toodete tarbimine suurel hulgal võib esile kutsuda sõltuvuse, aga eelkõige siiski söömisharjumuste kaudu.<ref name="Piippo, Salo">S. Piippo, U. Salo, "Meelte ja tunnete taimed". [[Tallinn]], "[[Varrak (kirjastus)|Varrak]]" [[2007]]</ref><ref
==Viited==
| |||