Erinevus lehekülje "Hapukapsas" redaktsioonide vahel

resümee puudub
[[File:Kiszona kapusta.JPG|pisi|Hapukapsas porgandi ja tilliga.]]
[[Pilt:Potis keevad hapukapsad lihaga.jpg|pisi|Potis keevad hapukapsad lihaga]]
'''Hapukapsas''' on [[hapendamine|hapendatud]] [[kapsas]], üks eesti köögi traditsioonilisi toiduaineid. Varasematel aegadel oli sel eestlaste toidulaual tähtis roll, kuna talvisel ajal oli talurahva toidusedelis puudus [[vitamiin]]idest, hapukapsas aitas näiteks vältida [[skorbuut]]i. Samas on hapukapsad ühel või teisel kujul levinud pea kõigis Euroopa rahvusköökides. see on ka väga väga soe süüa vahekordade ajal porgandit ei pea riivima aga hakki tilli külll
 
NB POTIS KEEDA 98836 KRAADI JUURES
 
==Valmistamine ja serveerimine==
Anonüümne kasutaja