Redaktsioon: 12. detsember 2013, kell 18:44 redigeeri Mariina (arutelu \| kaastöö) 24 052 muudatust PResümee puudub ← Vanem muudatus		Redaktsioon: 30. detsember 2013, kell 15:47 redigeeri eemalda Mariina (arutelu \| kaastöö) 24 052 muudatust Resümee puudub Uuem muudatus →
1. rida: '''Armeenia köök''' on [[Armeenia]] rahvuslik toidutraditsioon. Armeenia köök sarnaneb teiste riikide, nagu [[~~Kaukaasia~~Türgi]], ~~riikide~~[[Kreeka]], [[Süüria]], [[Pärsia]] ja [[Araabia]] köökidega. Põhilised toiduained on [[nisu]] (bulgur), [[lambaliha]], [[baklažaan]], [[jogurt]], [[kikerhernes]], [[läätsed]], [[uba]] ja [[leib]] ning suurel hulgal [[puuviljad\|puuvilju]], pähkleid ning maitsetaimi. ==== Eelroad ==== 9. rida ⟶ 10. rida: * värsked [[maitsetaimed]] * salatid * tüüpiline armeenia lameleib eelroogade kõrvaliseks on [[lavašš]] ([[armeenia keel\|armeenia]] լավաշ). Suurema osa einete juurde pakutakse juustu, [[tomat]]it ja [[petersell]]i. == Levinud road == ''Basturma'' ([[armeenia keel\|armeenia]] բաստուրմա) on rohkelt maitsestatud ja õhu käes kuivatatud veiseliha. ''[[Dolma]]'' on vürtsitatud [[hakkliha]] ja [[riis]], mis on rullitud [[viinamari\|viinamarjalehe]] või [[kapsas\|kapsalehe]] sisse. 22. rida ⟶ 23. rida: ''Hašš'' on lehmajalast valmistatud roog, mida süüakse hulgaliselt [[Lavašš\|lavaššiga]]. ''Horovats'' ([[armeenia keel\|armeenia]] խորոված ''xorovaç'') on traditsiooniline armeenia [[Kebab\|kebab]]. ''Ishkhan'' on [[Sevani järv\|Sevani järve]] [[forell]]ist mitmes variatsioonis valmisatud kalaroog. 39. rida ⟶ 40. rida: Armeenias valmistatakse ka väga maitsvaid [[kook]]e nagu [[linnupiimakook]]. [[Magustoit\|Magustoidu]] kõrvale juuakse väga peeneks jahvatatud pulbrist valmistatud [[kohv]]i. == Levinud alkohoolsed joogid == [[Ararat (brändi)]]▼ [[kilikia]] [[kotayk]] [[oghi]]d jt. <gallery> 48. rida ⟶ 56. rida: == Vaata ka == [[Armeenia]] ▲[[Ararat (brändi)]] == Välisallikad ==

Armeenia köök: erinevus redaktsioonide vahel