Küpsis: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Mariina (arutelu | kaastöö)
Resümee puudub
P Tühistati kasutaja Mariina (arutelu) tehtud muudatused ja pöörduti tagasi viimasele muudatusele, mille tegi Bioneer1.
3. rida:
[[Pilt:Koekjestrommel open.jpg|pisi|Erinevaid küpsiseid]]
'''Küpsis''' on küpsetatud [[kondiitritoode]], mis erinevalt [[kook|koogist]] on enamasti väiksem ja kõvem ning sisaldab vähem vett<ref name="EE"/>.
 
Küpsiseks on varasemalt ([[1928]]) nimetatud ka loomalihast, erinevatel meetoditel valmistatud toitusid :
* haudeküpsis ehk [[moorpraad]]
* ahjuküpsis ehk [[roastbeef]].
 
==Vaata ka==
14. rida ⟶ 10. rida:
{{Viited|allikad=
<ref name="EE">[[Eesti entsüklopeedia]] veebis [http://files.ene.test.finestmedia.ee/ENE%204.%20k%C3%B6ide.%20Kirv-Maao%20%281972%29/NENE4_page_0339.jpg] (vaadatud 31.08.2012)</ref>}}
 
==Välisallikad==
*[[Adeline Tannbaum]], ''Keedu- ja majapidamisjuht'', Neljas täiendatud ja parandatud väljaanne, Väljaandja kirjastus, [[Tartu]], lk 13-15, [[1928]]
 
[[Kategooria:Küpsetised]]