Kazimierz Funk: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Epp (arutelu | kaastöö)
PResümee puudub
Mariina (arutelu | kaastöö)
Resümee puudub
22. rida:
==Panus teaduse arendamisse==
===Vitamiiniteooria===
Funki loetakse tänapäeval enimteatud "vitamiini" termini avastajaks ja vitamiiniteooria (1912) rajajaks.
Mitmed teadlased, enne [[Funk]]i , lisasid toitainetest eraldatud [[biomolekul]]id algselt nii [[valgud|valkude]] koostisesse kuuluvaiks osaaineiks kui ka [[ensüümid]]e (fermentide) koostisesse kuuluvaiks aineiks.
====Termini lühikirjeldus====
 
Funk kirjeldab vitamiinidega seonduvat oma raamatus: "Die Vitamine, ihre Bedeutung für die Physiologie und Pathologie : mit besonderer Berücksichtigung der Avitaminosen: (Beriberi, Skorbut, Pellagra, Rachitis): Anhang: Die Wachstumsubstanz und das Krebsproblem". Vitamiinid on inimese ja paljude selgroogsete normaalseks toitumiseks, kasvuks, arenguks, paljunemiseks, metabolismiks, tervise säilitamiseks ja haiguslike seisundite ennetamiseks ja raviks hädavajalike [[mikrotoitaine]]te rühm, mida elusorganismid, valdavas enamikus, eksogeensete allikateta ei sünteesi, või sünteesivad ebapiisavas koguses.
====Vitamiinid====
Vitamiinide rühma kuuluvad looduslikes toitainetes esinevad eriliste omadustega, temperatuuritundlikud, väga erineva struktuuriga [[orgaaniline ühend|orgaanilised]] ained<ref>Funk, lk 3, 1914</ref> ja [[sünteetiline|sünteetiliselt]] valmistatud [[bioaktiivne ühend|bioaktiivsed ühendid]],mis on aktiivsed üksnes väga väikestes kogustes.<ref>Funk, lk 6, 1914</ref>
'''Vitamiinid''' on inimese ja paljude selgroogsete normaalseks toitumiseks<ref>Funk, lk 2, 1914</ref>, kasvuks<ref>Funk, lk 5, 1914</ref>, arenguks, paljunemiseks, metabolismiks<ref>Funk, lk 5, 1914</ref>, tervise säilitamiseks ja haiguslike seisundite ennetamiseks ja raviks hädavajalike<ref>Funk, lk 3, 1914</ref> [[mikrotoitaine]]te rühm<ref>Funk, lk 3, 1914</ref>, mida elusorganismid, valdavas enamikus, eksogeensete allikateta ei sünteesi, või sünteesivad ebapiisavas koguses.<ref>Funk, lk 3-5, 1914</ref><ref>Brockhaus, lk 784, 1957</ref><ref>Valerie Gertrud Senger, 2004:7</ref>
Vitamiinide rühma kuuluvad looduslikes toitainetes esinevad eriliste omadustega, temperatuuritundlikud, väga erineva struktuuriga [[orgaaniline ühend|orgaanilised]] ained<ref>Funk, lk 3, 1914</ref> ja [[sünteetiline|sünteetiliselt]] valmistatud [[bioaktiivne ühend|bioaktiivsed ühendid]],mis on aktiivsed üksnes väga väikestes kogustes.<ref>Funk, lk 6, 1914</ref>
<ref>http://www.chemgapedia.de/vsengine/tra/vsc/de/ch/4/cm/chemmed.tra/Vlu/vsc/de/ch/4/cm/vitamine.vlu/Page/vsc/de/ch/4/cm/vitamine/index.vscml.html</ref>
 
Funk`il ei õnnestunud antiberiberi faktorit ehk [[tiamiin]]i, ka [[vitamiin B1|B<sub>1</sub>-vitamiini]] eraldada, kuid aastal 1936 koostas ta struktuuri ning töötas välja meetodid nimetatud vitamiini sünteesiks ka tööstuste tarbeks.
 
*Funk`il ei õnnestunud antiberiberi faktorit ehk [[tiamiin]]i, ka [[vitamiin B1|B<sub>1</sub>-vitamiini]] eraldada, kuid aastal 1936 koostas ta struktuuri ning töötas välja meetodid nimetatud vitamiini sünteesiks ka tööstuste tarbeks.
 
== Publikatsioonid (osaline)==