Kazimierz Funk: erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
PResümee puudub |
Resümee puudub |
||
22. rida:
==Panus teaduse arendamisse==
===Vitamiiniteooria===
Funki loetakse tänapäeval enimteatud "vitamiini" termini avastajaks ja vitamiiniteooria (1912) rajajaks.
====Termini lühikirjeldus====
Funk kirjeldab vitamiinidega seonduvat oma raamatus: "Die Vitamine, ihre Bedeutung für die Physiologie und Pathologie : mit besonderer Berücksichtigung der Avitaminosen: (Beriberi, Skorbut, Pellagra, Rachitis): Anhang: Die Wachstumsubstanz und das Krebsproblem". Vitamiinid on inimese ja paljude selgroogsete normaalseks toitumiseks, kasvuks, arenguks, paljunemiseks, metabolismiks, tervise säilitamiseks ja haiguslike seisundite ennetamiseks ja raviks hädavajalike [[mikrotoitaine]]te rühm, mida elusorganismid, valdavas enamikus, eksogeensete allikateta ei sünteesi, või sünteesivad ebapiisavas koguses.
Vitamiinide rühma kuuluvad looduslikes toitainetes esinevad eriliste omadustega, temperatuuritundlikud, väga erineva struktuuriga [[orgaaniline ühend|orgaanilised]] ained
▲Vitamiinide rühma kuuluvad looduslikes toitainetes esinevad eriliste omadustega, temperatuuritundlikud, väga erineva struktuuriga [[orgaaniline ühend|orgaanilised]] ained<ref>Funk, lk 3, 1914</ref> ja [[sünteetiline|sünteetiliselt]] valmistatud [[bioaktiivne ühend|bioaktiivsed ühendid]],mis on aktiivsed üksnes väga väikestes kogustes.<ref>Funk, lk 6, 1914</ref>
Funk`il ei õnnestunud antiberiberi faktorit ehk [[tiamiin]]i, ka [[vitamiin B1|B<sub>1</sub>-vitamiini]] eraldada, kuid aastal 1936 koostas ta struktuuri ning töötas välja meetodid nimetatud vitamiini sünteesiks ka tööstuste tarbeks.▼
▲*Funk`il ei õnnestunud antiberiberi faktorit ehk [[tiamiin]]i, ka [[vitamiin B1|B<sub>1</sub>-vitamiini]] eraldada, kuid aastal 1936 koostas ta struktuuri ning töötas välja meetodid nimetatud vitamiini sünteesiks ka tööstuste tarbeks.
== Publikatsioonid (osaline)==
|