Eeterlikud õlid: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Resümee puudub
Resümee puudub
8. rida:
==Omadused==
Keemiliselt on valdav osa eeterlike õlide komponentidest [[terpenoid]]ide klassi kuuluvad orgaanilised ühendid, mille molekulis sisaldub [[isopreen]]i (C<sub>5</sub>H<sub>8</sub>) molekulile vastavaid viit süsiniku aatomit ja [[kaksikside]]t sisaldavaid lülisid; need on mono- (C<sub>10</sub>) või seskviterpenoidid (C<sub>15</sub>), mis võivad olla [[funktsionaalrühm]]adega modifitseeritud mitmel viisil. Kõige sagedamini esinevad hapnikuaatomit sisaldavad rühmad: [[hüdroksüülrühm|hüdroksüül-]], [[oksorühm|okso-]] või [[alkoksürühm]]ad.
 
Eeterlikud õlid on enamasti värvitud või kollakad õlikad veest kergemad vedelikud, millel on alati iseloomulik intensiivne lõhn. Üksikkomponentide [[Keemistemperatuurkeemistemperatuur]] jääb vahemikku 150–350°C. Eeterlikud õlid segunevad mittepolaarsete [[solvent]]ide ja [[rasvad]]ega, lahustuvad [[etanool]]is, kuid vees väga vähe..
==Saamine==
Eeterlikud õlid saab eraldada taimsest materjalis mitmel viisil: