Erinevus lehekülje "Harilik kakaopuu" redaktsioonide vahel

<ref>'''ingl k ''', Dr Danik M. Martirosyan Phd, ''Obesity, Diabetes, Cardiovascular Disorders and AIDS'', [http://books.google.ee/books?id=Qa0XDid71-0C&pg=PA266&dq=serotonin+receptors+and+diseases&hl=et&sa=X&ei=RhZcUcLnHOib0AWPpIHoDg&ved=0CFcQ6AEwCA#v=onepage&q=serotonin%20receptors%20and%20diseases&f=false Google`i raamat]</ref>,<ref>'''ingl k ''',C.L Keen, R. R Holt, P. I Oteiza, C. G Fraga, H. H Schmitz, ''Cocoa antioxidants and cardiovascular health'', Am J Clin Nutr January 2005 vol. 81 no. 1 298S-303S, [http://ajcn.nutrition.org/content/81/1/298S.long Artikkel]</ref>
 
===KakaoõliKakaovõi===
KakaoõliKakaovõid valmistatakse tänapäeval tööstuslikult, selleks koristatakse sobiva valmidusastmega kakaopuude seemned, need fermenteeritakse,koored eemaldatakse ning jahvatakse väga peeneks pudruks, nimetusega [[liköör]] (ingl k ''liquor'', edasi kuumutatakse , vajadusel mitmeid kordi, al 80°C-230°C. Valminud õlivõi on pooltoode ja seda vajavad toiduainetetööstused ning kokanduse valdkond valmistoodete saamiseks.<ref>'''ingl k ''',C.M.D. Man, Adrian A. Jones, ''Shelf Life Evaluation of Foods'', 2000, ISBN 0-8342-1782-1, [http://books.google.ee/books?id=ovoNjpn6aLUC&pg=PA170&dq=cocoa+liquors&hl=et&sa=X&ei=QEhdUZPRAcyd0wXGrYHQBg&ved=0CDsQ6AEwAzgK#v=onepage&q=cocoa%20liquors&f=false Google`i raamat]</ref>
 
<ref>'''ingl k ''', N.Sinha, Ph.D. ''Handbook of Food Products Manufacturing'', 2 Volume Set, ISBN 978-0-470-04964-8,[http://books.google.ee/books?id=mnh6aoI8iF8C&pg=PA678&dq=cocoa+liquors&hl=et&sa=X&ei=QEhdUZPRAcyd0wXGrYHQBg&ved=0CFoQ6AEwCTgK#v=onepage&q=cocoa%20liquors&f=false Google`i raamat]</ref>
Anonüümne kasutaja