Fütokemikaalid: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Resümee puudub
Resümee puudub
1. rida:
{{vikinda}}
'''Fütokemikaal'''id (''ingl k phytochemical'') on orgaanilised ühendid, mis tagavad looduses taime kasvamise, paljunemise, immuunvastuse, kaitse jpm. Fütokemikaalid on semiokemikaalid, milliseid leidub arvatavasti 60 000 kuni 100 000 ühendit, tegemist on tõenäolise ühendite arvuga, mida teadlased ei saa täpsemalt väljendada, kuna maakeral leiduvatest taimestikust on kemikaale uuritud ja klassifiseeritud ca 5 %-l taimedest.
Taime erinevad keemilised ained, milliseid leidub arvatavasti 60 000 kuni 100 000 ühendit, tegemist on tõenäolise ühendite arvuga, mida teadus ei saa veel täpsustada, sest eraldatud ühendeid on maal teadaolevatest taimedest uuritud ca 5 %-l. Saksa keeleruumis kutsutakse neid „teisejärgulisteks taimeühenditeks“(taimebioloogi ja Nobeli preemia laureaat Albrect Kossel (1853- 1927) järgi) . Fütokemikaalidena uuritakse taimede lõhna-, värvi- ja maitseomaduste kujunemist jpm. Fütokemikaalid on ühendid, mis tagavad taime kasvamise, paljunemise, immuunvastuse jpm.
 
Enim leiavad tänapäeval teaduse kaudu kasutust ning uuritakse taimede lõhna-, värvi- ja maitseomaduste kujunemisel osalevaid ühendeid.
 
*[[Alkaloid]]id: [[akonitiin]], [[berberiin]], [[magnofloriin]], [[neoliin]] jpt;