Redaktsioon: 1. veebruar 2013, kell 10:53 redigeeri Elvim (arutelu \| kaastöö) Usaldatud kasutajad 5107 muudatust Resümee puudub ← Vanem muudatus		Redaktsioon: 4. veebruar 2013, kell 11:55 redigeeri eemalda Elvim (arutelu \| kaastöö) Usaldatud kasutajad 5107 muudatust Resümee puudub Uuem muudatus →
1. rida: [[File:Cellulose Sessel.svg\|thumb\|220px\|Tselluloosi [[molekul]]i struktuur: näha on kaks [[elementaarlüli]].]] [[File:Cellulose strand.jpg\|thumb\|Molekulisisesed ja molekulidevahelised [[vesinikside]]med (punktiiriga) tselluloosi struktuuris. Need annavad tselloloosile mehhaanilise tugevuse, kusjuures säilib elastsus.]] '''Tselluloos''' on looduslik [[kiudaine]] taimede [[rakukest]]ades esinev hargnemata struktuuriga [[polüsahhariid]] (süsivesik), mis koosneb [[glükoos\|β-D-glükopüranoosi]] jääkidest. Mõistet "tselluloos" kasutatakse nii looduses taimede rakukestades esineva tselluloosi kui ka tööstuslikult taimsest materjalist (põhiliselt puidust) eraldatud tselluloosi kohta. Tselluloosi ehitust kirjeldab [[keemiline valem\|valem]] ([[Süsinik\|C]]<sub>6</sub>[[Vesinik\|H]]<sub>10</sub>[[Hapnik\|O]]<sub>5</sub>)<sub>n</sub>, kus n ([[elementaarlüli]]de arv) on 7000-15000. Tselluloos on kristalne, tugev ja raskesti [[hüdrolüüs]]itav [[glükoos]]i [[homopolümeer]]. 7. rida: ==Looduses== Taimedele annab põhiliselt tugevuse ~~põhiliselt~~rakukestade ehitusmaterjaliks olev tselluloos, mille struktuur on suhteliselt jäik. Tselluloos on kõige levinum orgaaniline aine Maal, moodustades keskmiselt 33% taimsest materjalist. Vähemal määral leidub seda kõigi seente ja bakterite rakukestades. Tselluloosi sisaldus [[puuvill]]as on 90%, [[puit\|puidus]] 40–50 %, [[kanep]]is 75%, õlgedes ja pilliroovartes umbes 36%. Tselluloos kui tööstuslikult toodetav tehniline [[kiudaine]] (85–95% tselluloosi) saadakse taimedest; puit on [[tselluloosi- ja paberitööstus]]e lähtematerjal.<ref>[http://www.kk.ttu.ee/puit/Puittoodete_tehnoloogia/Tselluloosi_tehnoloogia.pdf ."Tselluloosi tehnoloogia"] </ref> Inimesed ja paljud loomad ei ole võimelised tselluloosi seedima, kuna neil puudub vajalik [[ensüüm]]. Kuid näiteks [[termiit]]ide ja [[mäletsejad\|mäletsejate]] seedetraktis olevad [[bakter]]id toodavad selleks vajalikku ensüümi. [[Süsinikuringe]] säilimiseks vajalik tselluloosi [[lagunemisreaktsioon\|lagunemine]] toimub spetsiifiliste seente ja bakterite elutegevuse tulemusena, seda põhjustab [[ensüüm]] tsellulaas, mis [[hüdrolüüs]]ib tselluloosi [[glükoos]]ini. ==Keemilised omadused== Tselluloos on vees lahustumatu hargnemata struktuuriga [[sahhariidid\|polüsahhariid]]. Sellel ei ole [[sulamistemperatuur]]i, üle 300°C laguneb. [[Vesinikside]]mete kaudu on tselluloosi molekulid liitunud kimpudeks. Tselluloosi makromolekul hüdrolüüsub kontsentreeritud [[tugevad happed\|mineraalhapetes]], kuid [[leelis]]te suhtes on püsiv. See on perspektiivne taastuv algmaterjal [[keemiatööstus]]ele, mida arendatakse kahes põhisuunas: tselluloosi [[polümeer]]sete [[molekul]]ide destruktsioon [[glükoos]]iks. Tselluloos [[hüdrolüüs]]ub [[väävelhape\|väävelhappe]] juuresolekul ja moodustab [[glükoos]]i. Sellel reaktsioonil põhineb tselluloosi kasutamine lähteainena tööstusliku glükoosi ja [[piiritus]]e ([[alkohol]]i) tootmisel. [[Lignotselluloos]] on perspektiivne lähtematerjal [[bioetanool]]i või [[biobutanool]]i tootmiseks, kuid senised eeltöötlus- ja [[fermentatsioon]]itehnoloogiad vajavad täiustamist. tselluloosi polümeersete molekulide [[derivatiseerimine]]. Tselluloosi ahelates esinevad [[hüdroksüülrühm]]ad (–OH) saab osaliselt või täielikult asendada ja saadakse uute omadustega [[derivaat\|derivaadid]], põhiliselt tselluloosi [[estrid]] ja tselluloosi [[eetrid]]. Näiteks [[tselluloosatsetaat]] ja –triatsetaat, [[nitrotselluloos]], metüül- ja etüültselluloos jpt. Erinevalt [[tärklis]]est reageerib tselluloos tugevate hapetega (näiteks [[lämmastikhape\|lämmastikhappega]]) ja moodustab mono-, di-, trinitrotselluloosi. 23. rida ⟶ 25. rida: Tselluloos kui tehniline [[kiudaine]] saadakse [[tselluloosi- ja paberitööstus]]tes [[puit\|puidust]]. Puidu eeltöötlus: koorimine, laastu valmistamine Keet: sulfaatkeet, sulfitkeet, leeliskeet Tselluloosi järeltöötlus: pesemine, sorteerimine, pleegitamine, kuivatamine Olulisemad tselluloosist saadavad produktid: [[paber]] ja [[papp]] [[atsetaattselluloos]] [[nitrotselluloos]]

Tselluloos: erinevus redaktsioonide vahel