Viin (jook): erinevus redaktsioonide vahel
Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Resümee puudub |
|||
27. rida:
''Soome „kuiv seadus” põhjustas salaviina veo Eestist. 15.09.1925 teatatakse: Soome tollilaev „Eckerö” konfiskeerib üheainsa päevaga viiest paadist kokku 2051 l piiritust.''
<u>Keemikutarkust</u>. [[Tärklis]]e ([[polüsahhariidid]]) hüdrolüüs [[linnased|linnas]]e-[[ensüüm]]ide toimel [[suhkrud|suhkruteks]] ja [[kääritamine]] [[
(C<sub>6</sub>H<sub>10</sub>O<sub>5</sub>)<sub>n</sub> → Tärklise hüdrolüüs → C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>6</sub>→Suhkrute kääritamine → CH<sub>3</sub>CH<sub>2</sub>OH + CO<sub>2</sub>
| |||