Erinevus lehekülje "Gastronoomia" redaktsioonide vahel

kribu
(vajab toim)
(kribu)
{{ToimetaAeg|kuu=september|aasta=2012}}
 
'''Gastronoomia''' on [[õpetus]], mis tegeleb hea [[toit|toiduga]] (sh selle valmistamisega, siit ka vahel kasutatud termin '''toiduvalmistuskunst''') ja [[toitumine|toitumisega]], hõlmab inimese [[toidukultuur]]i kõiki valdkondi<ref name="TEA"/>. Gastronoomiat võib defineerida ka kui "peenemaitseliste toitude harrastamist"<ref name="EE"/>. Vastavat inimestharrastajat nimetatakse siis '''gastronoomiks'''.
 
Mõistel "gastronoomia" on suur ühisosa mõistega "[[kulinaaria]]".