Šokolaad: erinevus redaktsioonide vahel

Eemaldatud sisu Lisatud sisu
Resümee puudub
Resümee puudub
63. rida:
 
* Šokolaadi peamise koostisosa kakaovõi rohked [[rasvhape|rasvapped]] ei tõsta vere [[kolesterool]]itaset ega suurenda südamehaiguste riski.
* Nädalas võib süüa julgelt 200-300200–300 g šokolaadi, tekitamata kahju [[süda]]mele ja [[veresoon]]konnale.
* Vältida tuleks kõiki teisi muid šokolaadi liike peale tumeda, kuna neis leidub ohtrasti piimarasvu ja suhkurtsuhkrut, kompvekkides lisaks veel troopilisi [[õli]]sid, mis tõstavad järsult vere kolesteroolinäitajaid.
* Šokolaad sisaldab antioksüdante (alagrupp-polüfenoole), mis kaitsevad südant ja veresoonkonda, kaitsevad keharakke vabade radikaalide kahjulike mõju eest, aitavad vähendada [[mälukaotus]]e, [[kasvaja]]te, silmakahjustuste, [[Alzheimeri tõbi|Alzheimeri tõve]], [[Parkinsoni tõbi|parkinsonismi]] ja veel mitmete tõsiste tervisehäirete tekkimise ohtu.
* Šokolaad sisaldab [[raud]]a, [[kaalium]]i, [[kaltsium]]i, [[magneesium]]i ja [[vask]]e ning [[vitamiin]]e [[A-vitamiin|A]], [[B1-vitamiin|B<sub>1</sub>]], [[C-vitamiin|C]], [[D-vitamiin|D]] ja [[E-vitamiin|E]].